Gestion de la chaîne logistique

Code UE : US171F

  • Cours
  • 4 crédits

Responsable(s)

Thomas DURAND

Francis MINET

Public et conditions d'accès

Avoir fait M1 ou avoir validé ses acquis conformément à la procédure en vigueur à la Division Organisation de l'IIM.

Objectifs pédagogiques

  • Appréhender au travers de la logistique et de la gestion industrielle, les différentes méthodes d'optimisation des coûts, des délais et de la qualité au niveau de l'organisation.
  • Comprendre à partir d'exemples comment il est possible d'améliorer les performances dans un contexte de concurrence internationale.

Compétences visées

A l'issue de ce  cours, un auditeur doit être capable de :
  • Comprendre la démarche d'analyse de la valeur (analyse fonctionnelle, cahier des charges,...)
  • Mettre en place les outils correspondants

Contenu

  • Les principes de la logistique
  • La gestion des charges et des délais dans le flux de production
  • La planification à partir de la G.P.A.O.
  • Gestion des stocks et des en-cours dans la chaîne logistique
  • Etude d'une gestion des stocks
 
  
 

Bibliographie

  • BAGLIN, G., BRUEL, O., GARREAU, A., GREIF, M., VAN DELFT, C : Management industriel et logistique, Economica, 1996
  • LASNIER, G : Gestion industrielle et performances, Éditions Hermes Science, 2001
  • SHINGO, S : Maîtrise de la production et méthode Kanban, Le cas Toyota - Les Éditions d'organisation, 1983.
  • Jacob (D.), Bergland ( S.), Cox (J.) : Vélocité, Ed. Pearson, 2010
  • Mathe (H.), Tixier (D.) : La logistique: « Que sais-je ? » n° 2351, Editions PUF, 2013

Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants

Contact

Equipe stratégies - Master Organisation et conduite du changement
EPN15, bureau 31.2.30, 2 rue Conté
75003 Paris
Tel :01 40 27 25 08
Miyase Ozkanli - André Sallé

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